Queso de Vaca

El queso de vaca cuenta con la materia prima principal de la leche que procede de este animal. Este tipo de queso consigue un sabor cremoso y muy suave por su bajo contenido en grasas, de ahí que esté en las preferencias de muchos de los amantes de este producto lácteo.

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AZUL FOURME D'AMBERT DOP
4,50 €

Queso francés de vaca Fourme D´Ambert con denominación de origen protegida europea D.O.P. Se trata del queso azul más suave.

BRIE DUO TRUFAS
8,75 €

Queso francés de vaca Brie con trufa (200-220gr).
Sabor suave e inigualable aportado por la trufa negra. Una delicia para el paladar que no te puedes perder.

TETE DE MOINE DOP
31,50 €

Queso suizo de vaca Tête de Moine con denominación de origen suiza (Pieza de aprox 800gr).
Intenso, aromático, ligeramente ácido al madurar.

APPENZELLER EXTRA
9,75 €

Queso suizo de vaca Appenzeller. Intensidad fuerte. Similar al Gruyere.

GOUDA NUECES BASIRON RUEDA
4,90 €

Queso holandés de vaca Gouda con nueces.
Suave, incorpora pequeños trozos de nueces.

GOUDA PESTO ROJO BASIRON RUEDA
5,25 €

Queso holandés de vaca Gouda al pesto rojo.
Suave, elaborado con tomates rojos y orégano.

RACLETTE MONTAGON LECHE CRUDA
5,15 €

Queso francés de vaca Raclette de Savoie. Cremoso y sabroso para que prepares una fantástica Raclette.

CHEDDAR VINTAGE 24 MESES
5,95 €

Queso inglés de vaca Cheddar Vintage 24 meses.
Sabor intenso, pronunciado, fuerte y picante.

CHIMAY CERVEZA RUEDA
6,95 €

El Chimay es un queso belga elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuya corteza es lavada con cerveza roja Chimay, lo que le aporta ese sabor característico.

BRILLAT SAVARIN IGP LECHE CRUDA
4,95 €

Queso francés de vaca Brillat Savarin (Pieza de aprox 100gr).
Muy suave, sabor a mantequilla y nuez.

EMMENTAL DOP SUIZO TACO LECHE CRUDA
5,90 €

Queso suizo de vaca Emmental con denominación de origen protegida europea D.O.P. El "queso suizo de los agujeros". 
Sabor intenso y afrutado.

DUBLINER A LA CERVEZA KERRYGOLD
6,90 €

Queso irlandés Dubliner a la Cerveza Negra (Pieza de aprox. 200gr).
Intensidad Media – Fuerte con un toque a cerveza negra.

Seguro que te has dado cuenta de que el queso de leche de vaca tiene unos precios más asequibles y esto se debe a que las vacas son capaces de producir mucha más leche que las cabras o las ovejas.

Algunos de los ejemplos de queso de vaca más destacables son el Cheddar, Provolone y el Gouda, entre otros muchos.

Beneficios del Queso de Vaca

La producción industrial de esta clase de quesos comenzó en 1815 en Suiza, donde se abrió la primera fábrica. El queso de vaca, tradicionalmente, se ha asociado a características de suavidad y ligereza, aunque es cierto que la leche de este animal se emplea también para conseguir quesos más consistentes e intensos en su sabor. Por ello, se puede encontrar en el mercado queso de vaca suave pero también existe una serie de quesos de vaca fuerte.

Se trata del queso más elaborado en España, gracias a la abundancia de estos animales que existe en nuestro país y a la leche que pueden generar.

La materia grasa del queso de leche de vaca contiene menos materia grasa que el queso de leche de cabra o el queso de leche de oveja, de ahí que sea muy beneficioso para la dieta infantil o para aquellos que quieran perder peso.

Comprar Queso de Vaca

En Queso Adictos puedes encontrar una gran variedad de productos de este tipo, con las mejores técnicas de elaboración que garantizan un resultado de primera calidad.

El auge de internet en nuestros tiempos, con la presencia destacada de las tiendas electrónicas, ha introducido también al queso como un producto destacado por su gran relevancia en el sector.

La gran accesibilidad, rápida, sencilla y cómoda, ha conseguido que cada vez más usuarios se decanten por este medio para hacerse con sus productos preferidos, como ocurre con los quesos.

Una de las razones de este nuevo paradigma reside en la falta de intermediarios que redunda en unos precios más asequibles que en los locales físicos.

Puedes comprar queso de vaca online con total facilidad gracias a nuestra plataforma, avanzada e intuitiva, lo que se traduce en un manejo sencillo para acceder y comprobar las diferentes propiedades de cada uno de nuestros productos.

Para contrastar con los sabores y aromas del resto de clases de quesos, el queso de vaca suele estar muy presente en las tablas de quesos de calidad que te puedes encontrar en cualquier evento.

El queso fresco es uno de los ejemplos más extendidos como formato de queso de leche procedente de vaca.

Normalmente, el valor nutricional de un queso con leche de vaca por cada 100 mg suele ser el siguiente:

  • Valor energético: 707 Kj/170 kcal
  • Grasas: 12,9 g
  • Grasas saturadas: 8,8 g
  • Hidratos de carbono: 3,3 g
  • Azúcares: 3,3 g
  • Proteínas: 10 g
  • Sal: 0,8 g
  • Calcio: 350 g
  • Fósforo: 240 mg

El queso fresco, elaborado normalmente a base de leche de vaca, cuenta con propiedades muy beneficiosas para el cuerpo humano, por su bajo contenido en materia grasa que le hace estar presente en la mayoría de las dietas destinadas a la pérdida de peso.

Teniendo en cuenta todas estas propiedades destacadas del queso de vaca, es normal que sea tan apreciado entre los aficionados a este producto.

La calidad de los pastos, especialmente los del norte de España, hace que la leche resultante de las vacas esté muy codiciada por parte de los principales productores de queso, de ahí que la mayor parte de quesos de vaca españoles procedan de las regiones del norte de la Península Ibérica.

También te ofrecemos una selección de queso de vaca artesanal, con los mejores procesos de elaboración del mercado para diferenciarnos del resto de proveedores y ofrecer a nuestros apreciados clientes la mejor calidad en nuestros productos para hacer de su degustación una auténtica experiencia sensorial en la que el queso cobra el protagonismo que merece para darle un homenaje al paladar.