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Queso de Vaca
El queso de vaca cuenta con la materia prima principal de la leche que procede de este animal. Este tipo de queso consigue un sabor cremoso y muy suave por su bajo contenido en grasas, de ahí que esté en las preferencias de muchos de los amantes de este producto lácteo.
Queso francés de vaca Fourme D´Ambert con denominación de origen protegida europea D.O.P. Se trata del queso azul más suave.
Queso francés de vaca Brie con trufa (200-220gr).
Sabor suave e inigualable aportado por la trufa negra. Una delicia para el paladar que no te puedes perder.
Queso suizo de vaca Tête de Moine con denominación de origen suiza (Pieza de aprox 800gr).
Intenso, aromático, ligeramente ácido al madurar.
Queso holandés de vaca Gouda con nueces.
Suave, incorpora pequeños trozos de nueces.
Queso holandés de vaca Gouda al pesto rojo.
Suave, elaborado con tomates rojos y orégano.
Queso francés de vaca Raclette de Savoie. Cremoso y sabroso para que prepares una fantástica Raclette.
Queso inglés de vaca Cheddar Vintage 24 meses.
Sabor intenso, pronunciado, fuerte y picante.
El Chimay es un queso belga elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuya corteza es lavada con cerveza roja Chimay, lo que le aporta ese sabor característico.
Queso francés de vaca Brillat Savarin (Pieza de aprox 100gr).
Muy suave, sabor a mantequilla y nuez.
Queso suizo de vaca Emmental con denominación de origen protegida europea D.O.P. El "queso suizo de los agujeros".
Sabor intenso y afrutado.
Queso irlandés Dubliner a la Cerveza Negra (Pieza de aprox. 200gr).
Intensidad Media – Fuerte con un toque a cerveza negra.
Seguro que te has dado cuenta de que el queso de leche de vaca tiene unos precios más asequibles y esto se debe a que las vacas son capaces de producir mucha más leche que las cabras o las ovejas.
Algunos de los ejemplos de queso de vaca más destacables son el Cheddar, Provolone y el Gouda, entre otros muchos.
Propiedades del queso de vaca
El queso de vaca al igual que otros quesos es un aporte de proteínas, minerales y vitaminas que benefician la salud del consumidor. Las propiedades del queso de vaca que destacaremos a continuación hacen de este queso un alimento todoterreno nutricionalmente, a la vez que una delicia gastronómica.
- Se recomienda el consumo del queso de vaca durante el embarazo, debido al alto contenido de ácido fólico que contiene.
- Alta cantidad de aminoácidos, ayudando a nuestro organismo a funcionar adecuadamente.
- El queso de vaca es más rico en calcio que los demás quesos, este mineral es importante para disfrutar de una buena salud en los huesos y dientes.
- Comprende un menor contenido en grasa que otros quesos.
Los quesos de leche de vaca más conocidos son el Cheddar, Provolone, Gouda, Asiago, Brie, Grana padana. La leche de vaca es suave y cremosa. Se puede encontrar queso de vaca adaptado a cualquier sabor, con diferentes matices y con procesos de elaboración distintos. El queso de vaca es ideal para introducir a los niños a tomar este alimento rico en vitaminas y nutrientes, debido a su suave sabor.
Beneficios del Queso de Vaca
La producción industrial de esta clase de quesos comenzó en 1815 en Suiza, donde se abrió la primera fábrica. El queso de vaca, tradicionalmente, se ha asociado a características de suavidad y ligereza, aunque es cierto que la leche de este animal se emplea también para conseguir quesos más consistentes e intensos en su sabor. Por ello, se puede encontrar en el mercado queso de vaca suave pero también existe una serie de quesos de vaca fuerte.
Se trata del queso más elaborado en España, gracias a la abundancia de estos animales que existe en nuestro país y a la leche que pueden generar.
La materia grasa del queso de leche de vaca contiene menos materia grasa que el queso de leche de cabra o el queso de leche de oveja, de ahí que sea muy beneficioso para la dieta infantil o para aquellos que quieran perder peso.
Mejor queso leche de vaca
Elegir el mejor queso leche de vaca entre los innumerables quesos de leche de vaca que Queso Adicto posee es una misión muy complicada, los quesos de nuestra web son elegidos por experto para diferenciarnos del resto teniendo la mejor calidad, a un precio increíble y quesos para cubrir todos los gustos.
Destacamos de nuestra tienda online quesos de vacas que harán que tu paladar se derrita.
-Queso Casín dop, elaborado con leche cruda de vaca. Cuenta con denominación protegida. Premiado en World Cheese Awards 2016. Con un aroma intenso y un sabor fuerte.
-Queso Boursault, uno de los mejores quesos de Normandía. Un sutil toque a nueces, cremoso y aromático.
-Queso Afuega el pitu blanco, con denominación de origen protegida D.O.P, galardonado con el premio Cincho de oro 2008 en la categoría de quesos frescos de coagulación ácida. Un sabor intenso y un poco ácido. De los quesos asturianos más conocidos.
- Queso Felicien uno de los quesos más famosos en Francia. Queso muy cremoso, suave, con aroma a leche fresca de vaca y un sabor dulce, con toque a nuez.
Si estos te han parecido deliciosos, te invitamos a que te dirijas a nuestra tienda online y te deleites con nuestros quesos, todos absolutamente todos son exquisitos.
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En Queso Adictos puedes encontrar una gran variedad de productos de este tipo, con las mejores técnicas de elaboración que garantizan un resultado de primera calidad.
El auge de internet en nuestros tiempos, con la presencia destacada de las tiendas electrónicas, ha introducido también al queso como un producto destacado por su gran relevancia en el sector.
La gran accesibilidad, rápida, sencilla y cómoda, ha conseguido que cada vez más usuarios se decanten por este medio para hacerse con sus productos preferidos, como ocurre con los quesos.
Una de las razones de este nuevo paradigma reside en la falta de intermediarios que redunda en unos precios más asequibles que en los locales físicos.
Puedes comprar queso de vaca online con total facilidad gracias a nuestra plataforma, avanzada e intuitiva, lo que se traduce en un manejo sencillo para acceder y comprobar las diferentes propiedades de cada uno de nuestros productos.
Para contrastar con los sabores y aromas del resto de clases de quesos, el queso de vaca suele estar muy presente en las tablas de quesos de calidad que te puedes encontrar en cualquier evento.
¿Qué precio tiene?
El precio del queso de vaca como podéis ver en nuestro catálogo online es más asequible que el queso que proviene de otros animales, esto es debido a que la vaca produce grandes cantidades de leche, por lo tanto, se produce más cantidad de quesos y de ahí los beneficios.
Disponemos en nuestra tienda online de precios de queso de vaca para todos los bolsillos, desde menos de cinco euros en adelante. Puedes encontrar una amplia gama de quesos de vaca, distinto sabor, diferente textura, pero todos de primera calidad y exquisitos.