Queso irlandés Dubliner a la Cerveza Negra (Pieza de aprox. 200gr).
Intensidad Media – Fuerte con un toque a cerveza negra.

Queso irlandés de vaca Cheddar Viejo al Whisky
Fuerte con el inigualable toque que le aporta el whisky irlandés.

Queso noruego de mezcla Vaca/Cabra de 250gr apxo.

Queso alemán de vaca Montagnolo. Queso Azul suave, de sabor dulce con regusto ligeramente picante.

Queso inglés de vaca Stilton con denominación de origen protegida europea D.O.P. Queso azul de sabor fuerte, intenso, único.

Queso italiano de vaca Scamorza Affumicata (175gr).
Ahumado y suave.

Queso francés de vaca Tomme de Savoie. 
Suave, notas cítricas, dulces y acarameladas.

Mozzarela de Bufala con denominación de origen protegida D.O.P.
Queso fresco (100gr).

Queso francés de vaca Petit Camembert (Pieza de aprox 150gr). Elaborado con leche cruda. Sabor medio a intenso, pronunciado toque a setas.

Queso en recipiente cerámico de 80gr aprox

Queso suizo de vaca Gruyere con denominación de origen protegida europea D.O.P. Sabor Intenso con toque a miel y nueces.

Queso chipriota de vaca, cabra y oveja Halloumi Pittas (250gr).
Suave y salado. Ideal en lonchas o frito.