HALLOUMI ALAMBRA

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Queso chipriota de vaca, cabra y oveja Halloumi Pittas (250gr). Suave y salado. Ideal en lonchas o frito.
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FICHA TÉCNICA – HALLOUMI PITTAS

Tipo de leche: Cabra, Oveja y Vaca

Región: Chipre

Textura: Pasta firme, fresco, salado

Contenido en grasa: 40%

Sabor: Suave y salado

Color: Marrón

El Halloumi es un queso chipriota de cabra, vaca y oveja. Tiene ciertas similitudes con el queso griego Feta.

Halloumi es un queso sin corteza y de textura mullida, que va endureciéndose con la maduración. Sabe a leche y es menos salado que el Feta.

Suele servirse cortado en lonchas con aceite de oliva y hierbas aromáticas, o freírse sin aceite y servirse con ensalada.

Specific References