Comprar Queso para Fondue

Si piensas elaborar alguna receta de Fondue de queso, o simplemente te apetece tener Fondue de queso en tu casa, esta es la hora para que eches un vistazo a nuestra carta para Comprar Queso para Fondue.

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EMMENTAL DOP SUIZO TACO LECHE CRUDA
5,90 €

Queso suizo de vaca Emmental con denominación de origen protegida europea D.O.P. El "queso suizo de los agujeros". 
Sabor intenso y afrutado.

BEAUFORT DOP
9,25 €

Queso francés de vaca Beaufort. Sabor intenso, mezcla de toques dulces y a frutos secos. Similitud con el Gruyere suizo. Excelente para Fondues.          

FRIBOURGEOIS DOP
22,75 €

Queso suizo de vaca Fribourgeois con denominación de origen protegida europea D.O.P. Sabor pleno y afrutado.         

Tabla de quesos para Fondue
21,00 €

¡Tabla de quesos para fondue!

Descubre la mejor selección de quesos para hacer una fondue inolvidable.

¿Por qué Comprar Queso para Fondue?

A todos nos gusta un buen queso derretido, es un acompañante muy versátil en la mayoría de los platos y permite darle ese toque único y especial a cualquier comida. La fondue de queso es algo que nunca puede faltar en la cocina.

¿Tenías idea de la gran variedad de fondue de queso que existen? ¿¡no!?, pues te estabas perdiendo la oportunidad de probar un plato único y versátil.

Ese que puedes acompañar con todo o ese que te puede salvar en el momento cuando llega la visita y no sabes qué ofrecerle, además lo que más nos enloquece es el queso derretido, pero este plato también permite resaltar los sabores y texturas de lo que utilices para acompañarlo; ya sea el pan en donde lo cocines o en una olla o cacerola, como con vegetales, verduras, patatas, salchichas, jamón, pollo, carne o unos trozos de pan crujientes.

¿A qué ya se te hizo agua la boca con solo imaginar el queso derretido y todo con lo que lo podría acompañar? ¡sí!, pues es muy fácil de preparar. Aunque si no tienes tiempo para su preparación, o eres de los que se complica fácilmente en la cocina también puedes comprar el fondue de queso ya hecho. 

¿¡En serio!? Pues claro, cada día este plato se hace más común así que ya está patentado para venderlo de modo que solo tengas que ponerlo en la sartén calentar y listo. ¡A comer!

Origen de la Fondue de Queso

Puede parecer curioso, teniendo en cuenta que en la actualidad se trata de un plato que suele estar asociado a comidas elegantes y de categoría, ya que su origen es algo más humilde: se dice que comenzaron a recurrir a esta técnica aquellos montañeros de las cordilleras de las fronteras de Francia, Italia y Suiza que necesitaban una alternativa para comer caliente en alta montaña cuando solo contaban con queso duro y pan, que, combinado con una chimenea, pudiese extraerse el resultado de una fondue de queso.

Qué Queso para Fondue emplear

Sin embargo, los expertos señalan que muchos interesados en disfrutar de una fondue caen en ciertos errores a la hora de seleccionar el queso a calentar, ya que, a nuestro juicio, no vale cualquier tipo de queso para esta finalidad.

Siempre recomendamos recurrir a los quesos suizos, que son los más adecuados para este cometido: una fondue combinada de Gruyere y Vacherin Fribourgeois, Gruyere y Emmental o solo con Appenzeller son algunas de las opciones más exitosas a la hora de escoger qué queso para fondue usar, aunque también se suele utilizar su variedad Cheddar para mujeres embarazadas.

Esto se debe a que son quesos de procedencia de alta montaña con pastas que han sido cocidas total o parcialmente, algo que contribuye a derretir después el queso correctamente.

Cómo hacer Fondue de Queso

La receta de fondue de queso no es algo fijo, sino que tiene múltiples variedades; una de las más extendidas contiene un poco de ajo y unos 100 ml de vino blanco, aunque también se acepta un poco de trufas, pimienta negra molida, setas o alguna hierba aromática.

Para preparar la fondue, se debe cortar los quesos en tacos pequeños y añadirlos al caquelón, que es una especie de cazuela específica para las fondues fabricadas con barro refractario; tras esto, añade un poco de vino blanco y ajo en polvo y espera a que se derrita, mezclando todos los ingredientes con una cuchara de madera.

Siempre se debe mantener el caquelón a una temperatura constante, sin grandes cambios, para que no afecte a la calidad del resultado.

Si compruebas que la fondue está demasiado espesa, un truco para deshacer el entuerto es agregarle un poco de vino blanco, mientras que, si la situación es inversa, puede servir algo de maicena.

Con qué acompañar Fondue de Queso

Cuando veas que el queso se ha convertido en una pasta jugosa, es el momento de degustarlo, con pan tostado que se unta mediante tenedores largos específicos para fondue.

El tipo de pan es indiferente, ya que los expertos señalan que cualquier variedad podría ser válida.

Otros alimentos que pueden conjugar a la perfección con la fondue de queso son las patatas o las verduras, presentadas de cualquier forma.

La zanahoria, los champiñones, la manzana o el calabacín son buenos acompañantes para el queso fundido, así como las salchichas, el embutido o trozos de pollo.

En cuanto a la bebida que mejor marida con este producto, lo mejor es apostar por vino blanco, cerveza o té negro.

¿Dónde comprar queso para una fondue?

El queso tiene una variedad muy grande y por ellos muchas personas podrían enredarse a la hora de comprarlo por la gran pregunta ¿cuál compro? Los más recomendables para ello son los cremosos, grasos y aquellos con un toque fuerte.

Fondue de queso preparada 

Por esta razón se suele utilizar dos o tres tipos de quesos para darle cada uno de los toques que deseas. La proporción es otra disyuntiva porque es frecuente hacer muy poco fondue para la cantidad de invitados que haya.

Las diferentes presentaciones de fondue de queso preparada describen el tipo de queso que contiene, la cantidad (de acuerdo a gramos o kilo) que traen y la forma de prepararlos. Esto facilita mucho a la hora de improvisar y tener que compartir algo entre amigos en casa.

Inclusive muchos de estos preparados ya incluyen el vino blanco, la harina de maíz o maicena, pimienta o algún otro ingrediente tradicional del fondue, de modo que solo tienes que escoger la presentación que mejor te parezca para tus invitados.

Precios del Fondue de queso

Como en la mayoría del producto los precios varían mucho según la marca y la zona en la que se compre, en Quesoadictos puedes encontrar una amplia variedad de fondues de queso. Su precio varía de acuerdo a su peso, marca, origen y los ingredientes. En general oscilan entre los cuatro y los más de treinta euros.

Existen muchas personas que se autodenominan Quesoadictos y, por muy gracioso que pueda sonar el término, hay un proceso  químico que lo confirma. El queso contiene una proteína llamada caseína y en el momento de la digestión se libera casomorfina algo muy similar a la endorfina y da una sensación de felicidad, paz, bienestar.

Para hacerte feliz comiendo queso existe Quesoadictos, nuestra web en la que puedes comprar el mejor fondue de queso.

La variedad en el mercado es muy amplia que elegir no siempre es fácil, sobre todo si la cocina no se te da muy bien, aun así, existen miles de comodines para elegir un buen fondue.

Si tienes muchos invitados tendrás que comprar varios, pero si son de la misma marca entonces podrás fundirlos en el mismo recipiente.

Otra gran opción es comprar los quesos que desees y agregarle a tu preparación instantánea quesos rallados, así tendrás mayor cantidad y más gusto en el paladar para todos.

Después de todo lo que más nos enloquece de un delicioso fondue de queso es ese sabor  gourmet de varios quesos unidos derretidos y ese gusto chicloso al morderlo.

Comprar Queso para fondue al mejor precio

En Quesoadictos tendrás opciones encantadoras para comprar queso para fondue al mejor precio. Escoge la elección ideal con variedad de precios ajustados a tu bolsillo. ¿Sabes todo lo que puedes hacer con una fondue? Es un aperitivo que resulta elegante, familiar y tradicional, al tiempo que es tan único, variado y versátil como el pan. Siempre es buena idea comprar un buen fondue y tenerlo en la cocina guardada para ese imprevisto que a todos se nos puede presentar en casa.

Recuerda que puedes comprar queso para fondue a diferentes precios dependiendo su peso y su marca, pero lo ideal sería comprar suficiente para la cantidad de personas que podrías tener a la mesa, para que nadie se quede con las ganas de degustarlo. 

En fin, lo mejor que puedes hacer es realizar una buena inversión y proveerte de varios quesos y fondue instantáneos para comer con gusto en cualquier momento y, sobre todo, en compañía, que es uno de los grandes alicientes de comer fondue.