Queso inglés de vaca Cheddar con albaricoque, pasas y especias.
Contraste de sensaciones en boca, de dulce y suave al principio, a fuerte y picante al final.

Queso inglés de vaca Wensleydale con chocolate y naranja. Sabor suave.

Queso Burrata al tartufo de 350 gr aprox

Queso azul en tarrina cerámica de 100gr aprox

Queso chipriota de vaca, cabra y oveja Halloumi Pittas (250gr).
Suave y salado. Ideal en lonchas o frito.

Queso griego de oveja y cabra Feta con denominación de origen protegida europea D.O.P.(200gr)
Queso fresco, suave pero salado.

Queso inglés de vaca Stripe Jack.
Sabor suave.         

Queso irlandés de vaca Cheddar a la cerveza.
Sabor suave con el inigualable toque que le aporta la cerveza negra Guinness.

El Queso Pecorino Romano suele usarse en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.

Queso inglés de vaca Cheddar con pimienta negra y ajo.
Intensidad media, sabor a pimienta y ajo.          

Queso francés de vaca Beaufort. Sabor intenso, mezcla de toques dulces y a frutos secos. Similitud con el Gruyere suizo. Excelente para Fondues.          

Queso noruego de cabra y vaca Gjetost (250gr).
Sabor dulce,casi a caramelo. Te sorprenderá.