STRIPE JACK

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Queso inglés de vaca Stripe Jack. Sabor suave.         
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FICHA TÉCNICA – STRIPE JACK

Tipo de leche: Vaca

Región: Inglaterra

Textura: Pasta semidura

Sabor: Suave

Color: Capas amarillo pálido y naranja

Queso inglés elaborado a base de leche pasteurizada de vaca y cuajo vegetal. Se fabrica en el condado de Somerset. 

Es un queso de pasta semidura. De sabor y aroma suave, es un queso que resulta muy vistoso por sus diferentes capas de color amarillo pálido y naranja.

Es apto para vegetarianos al estar elaborado con cuajo vegetal.

Specific References