CABRA IBORES PIMENTÓN

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Queso de cabra Ibores con pimentón (200gr) Fuerte, mantecoso, con aroma a tomillo y romero.         
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FICHA TÉCNICA – CABRA IBORES

Tipo de leche: Cabra

Región: Extremadura

Textura: Pasta semidura, corteza natural

Contenido en grasa: 45%

Sabor: Fuerte, mantecoso, aroma a tomillo y romero

Color: Blanco Marfil

El queso Ibores D.O. es un queso típico de Extremadura elaborado con leche cruda de cabra.

Presenta corteza natural y su pasta es semidura. El periodo de maduración de este queso es  de 3 meses.

Su sabor es fuerte, mantecoso y con aromas a romero y tomillo.

Specific References