Queso de vaca elaborado artesanalmente en Mahón (Baleares).
Semicurado, muy mantecoso, regusto a frutos secos

El Queso Pecorino Romano suele usarse en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.

Queso de oveja castellano leonés Gran Peñasolana
Añejo - periodo mínimo de curación de 12 meses. 

Queso Manchego Semicurado Marantona