El molino rallador de queso de la colección de Mónaco es un producto único en las colecciones de Boska. Este rallador utiliza una mano para empujar el queso a través del rallador y la otra para girar el rodillo. El roce es adecuado para los quesos duros y curados , especialmente los parmesanos.

Este modelo original es de uso con la mano izquierda y derecha. La unidad es apta para lavavajillas.